【Yahoo!オークシ】府中一則　先丸柳刃包丁　本鍛錬　V金10鋼　刃渡り30cm

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府中一則の先丸柳刃包丁です。刃渡りは約30cmです。鋼材はV金10鋼です。柄は黒水牛柄です。 V金10　本鍛錬の刻印です。府中一則の本鍛錬　V金10鋼の柳刃包丁です。 V金10鋼は昔でいうVG10鋼ですね。尺の先丸柳刃は反りはないようですが、日本刀のようで迫力があります。全体的には綺麗な状態ですし長く使えると思います。切刃も平もほぼ鏡面となっております。重量も軽くプロの方のサブとしてや一般のご家庭にもお薦めです。砥石は北山8000番とシャプトン12000番と天然砥石で仕上げてあります。大変良く切れる状態ですので、直ぐに使用できます。 ●サイズ：刃渡り約300mm ●刃厚み：刃元の一番厚い場所で約3mm ●外寸455mm ●重量139g #包丁 #柳刃 #府中一則 #30cm

カテゴリー:	キッチン・日用品・その他>>>キッチン・食器>>>調理器具
商品の状態:	目立った傷や汚れなし

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